我們都知道現在世界上所有成功的企業之所以能夠獲得如此好的成績，不僅是高效的員工的工作效率，其次就是在各個環節的成本都控制的非常好。就算是普通的行業，像企事業飯堂管理方面也是這個道理，要物盡其用。專業的事情交給專業的人士去做。也正因如此，越來越多的公司，學校等選擇與第三方食材配送公司進行合作。

       食材配送，顧名思義就是新鮮的食材快速的配送，這樣一方面可以節約成本不說，另一方面還能為員工提供優質的餐飲。強調的就是一個新鮮和快速，新鮮在我們觀麥之前的文章中已經說過了很多次了，現在要說的就是一個快速的問題。確保蔬菜食材配送的及時性對配送公司、企事業單位都是最重視的一環。

       一句話，蔬菜配送講究及時性，選擇食材配送公司要慎重。

       專業的蔬菜配送公司非常重視在運輸環節下功夫。一般為了滿足不同方面的需求，會規劃不同的配送路線，有學校食堂配送，工廠食堂配送，部隊食堂配送等等。同時在司機的選擇上也會選擇專業的配送司機，會讓一個司機專門跑哪幾條路線，兼顧自己的配送范圍，保證配送效率，直接向結果負責，這樣可以最高效的實現配送效率的提高。

       另外就是購置專業的保鮮車運輸，須知有時候為了保證食材不會腐爛，從基地拉回的某些易腐食材只能卸貨入庫到冷庫里，否則很容易壞掉。有了自己的冷鏈車以后，就可以直接在了解客戶需求后直接進行運貨，保證配送效率和食材的新鮮度。

       而隨著企業的快速擴張，配送的客戶范圍不再局限于一個片區，有時候會選擇進行外包或者招聘臨時工進行運輸，對于司機的管理可能就達不到目標程度，這一點觀麥生鮮蔬菜配送軟件可以做到智能排車系統。可根據排車記錄智能規劃，在系統上可以對配送商戶必要信息一目了然，讓司機不再走冤枉路，更好的進行司機管理。

     總而言之，企事業單位在選擇承包公司時一定要慎重，其中的蔬菜配送環節也是重點考察的細節。